CARTA

ENTRANTS

Amanida amb formatge de cabra 10,4
_{Amb cherrys, poma àcida, fruits secs, olives d’Aragó i reducció de mòdena}

Patates braves “arrugás” 9,8
_{Amb allioli i salsa picant d’habanero casolana}

Canelons de carn rostida 12,4
_{Amb formatge Emmental francès gratinat}

Cap i pota amb cigrons 12,8
_{A l’estil tradicional amb un toc picant}

Cargols a la catalana 15,8
_{Picants amb xoriço i cansalada ibèrica}

Carxofes a la brasa 10,8
_{Amb un toc de sal i pebre i la nostra salsa casolana}

Mini croquetes de carn rostida 9,4
_{La recepta de l’àvia, com les d’abans}

Pebrots del Padró 8,8
_{Uns piquen i altres no}

Pebrot vermell escalivat amb formatge de cabra 10,4
_{Rostits a la nostra masia}

Teula de calçots 15,8
_{Amb la nostra salsa casolana}

Torreznos de Soria 10,4
_{Cruixents per fora i tendres per dins}

Pasta a la bolonyesa 8,8
_{El preferit dels més petits}

CARNS A LA BRASA

Botifarra de pagès 10,8
_{Amb un punt de pebre i patates fregides}

Botifarra negra 10,8
_{Melosa amb un punt picant i patates fregides}

Costelles i mitjanes de xai 20,4
_{Fantàstica carn d’Aragó amb patates fregides}

Cuixa de pollastre 10,8
_{Un clàssic amb tot el sabor a brasa, patates fregides de guarnició}

Entrecot de vaca 20,4
_{Tall de 250gr de llom baix de vaca amb patates fregides}

Mig conill 16,8
_{Amb un toc de sal i pebre, acompanyat de patates fregides}

“Vacio” de vaca Rubia Gallega 21,4 (NO DISPONIBLE)
_{Amb “papa arrugá” i mojo verd}

ALTRES

Mongetes del ganxet 10,8
_{Saltejades al moment amb oli d’oliva i papada de porc}

Safata de patates fregides 4,8
_{Rentadas, tallades i fregides a la masia}

Pa de coca amb tomàquet 3,2
_{De Vilanova del Vallès}

Panet sense gluten amb tomàquet 2,8
_{Apte per a celíacs}

Allioli 2,8
_{Sense llet i amb ou pasteuritzat}

Salsa al pebre verd 3,0
_{Dona un toc especial a la teva carn}

Salsa roquefort 3,0
_{Sabor intens, ideal per als amants del formatge}

POSTRES

Crema catalana 6,4
_{Cremada i amb la recepta tradicional}

Mel i mató 6,4
_{Deliciosa mel de Vallromanes i nous}

Temptació de xocolata 6,8
_{Pa de pessic amb cervessa, gelat de vainilla i xocolata desfeta}

Postre del dia 6,8
_{Consultar disponibilitat}

Copa de gelat 5,8
_{Vainilla, xocolata o llimona}

Gelats infantils 3,2
_{Calippo, Frigo pie, Sandwich de nata o Dràcula}

VINS NEGRES

Petit Saó Negre 17,00
_{D.O. Costers del Segre | 50% Ull de Llebre, 30% Garnatxa, 20% Cabernet Sauvingnon}

Mas Pòlit 24,00
_{D.O. Empordà | 50% Garnatxa, 30% Cabernet Sauvignon i 20% Sirà}

Lo Petitó 16,00
_{D.O. Montsant | 60% Sirà, 30% Merlot i 10% Cabernet Sauvignon}

Nona 23,00
_{D.O. Priorat | Garnatxa, Syrah i Merlot}

Rudeles 23 19,00
_{D.O. Ribera del Duero | 95% Ull de Llebre i 5% Garnatxa}

Fincas de Landaluce 16,00
_{D.O. Rioja | 100% Ull de Llebre}

Vins Algars Negre 13,00
_{D.O. Terra Alta | 85% Ull de Llebre i 15% Garnatxa Negra}

VINS BLANCS

La Germana 16,00
_{D.O. Montsant | 70% Macabeu, 20% Garnatxa Blanca i 10% Moscat de Frontignan}

Javier Sanz 17,00
_{D.O. Rueda | 100% Verdejo}

Vins Algars Blanc 13,00
_{D.O. Terra Alta | 100% Garnatxa Blanca}

VINS ROSATS

Petit Arnau 16,00
_{D.O. Penedès | Sirà, Merlot i Pinot Noir}

Vins Algars Rosat 13,00
_{D.O. Terra Alta | Garnatxa Negra i Sirà}

ESCUMOSOS

Maria Casanovas BrutdeBrut Nature 18,00
_{D.O. Cava | 30% Macabeu, 30% Xarel·lo i 40% Parellada}

Gluten

Ous

Mostassa

Làctics

Mol·luscs

Peix

Sèsam

Soia

Sulfits

Cacahuet

Crustacis

Tramussos

Fruits secs

Api