CARTA CAN MIQUELÓ NOU
ENTRANTS | CARNS | ALTRES | POSTRES | VINS NEGRES | VINS BLANCS | VINS ROSATS | ESCUMOSOS

ENTRANTS
Compartim?
Amanida amb formatge de cabra 9,50
Amb vinagreta de pistatxo i fruits secs
Assortit d’embotits i formatges 14,80
Llom de gla, xoriço ibèric, llonganissa de muntanya i varietat de formatges manxecs
Burrata amb ruca i pesto 13,40
Amb nous i olives.
Canelons de carn 9,80
Amb formatge Emmental francès gratinat
Cargols a la catalana 13,80
Un toc picant, xoriço i cansalada ibèrica
Gaspatxo de la casa 8,70
Mini croquetes de carn rostida (10 uts) 8,60
Amb la recepta de l’àvia, com les d’abans
Musclos a la brasa 9,80
Sorprenent sabor a brasa
Pebrots del Padró 8,20
Uns piquen i altres no, amb niu de patata palla
Pebrot escalivat a la brasa amb formatge de cabra 9,50
Rostits a la nostra brasa i amb formatge de cabra carametlitzat
Torrezno de Soria 3,40/ut
Cruixent per fora i tendre per dintre

CARNS A LA BRASA
Amb les nostres patates fregides
Botifarra de pagès 9,00
Botifarra negra 9,50
Melosa i amb un punt picant
“Zarpa de Oso” 28,80
Costella de vedella al forn amb salsa barbacoa, ideal per a compartir.
Costelles i mitjanes de xai 17,80
Cuixa de pollastre 9,00
Galtes de porc 14,80
Garrinet al forn de llenya 23,80
DO Guijuelo (Salamanca) a l’estil Segoviano fet al nostre forn de llenya
Mig conill 13,50
Peus de porc 11,80
Secret ibèric 12,80
Saborós tall de porc ibèric
Txuletó de vaca Dry Aged 27,80
Amb una maduració de 40 dies i un pes de 550 – 600 gr.
“Vacio” de vaca gallega amb “papa arrugá” i mojo 16,80
Deliciós tall filetejat de “Rubia Gallega”
Xurrasco de vedella 13,50

ALTRES
Acompanya els teus plats
Mongetes del ganxet 9,60
Saltejades amb papada de porc
Safata de patates fregides 4,80
Cruixents i tendres per dins
Pa de coca amb tomàquet 2,80
All i oli 2,40

POSTRES
Deixa’t endolcir
Crema catalana casolana 5,40
Mel i mató amb nous 5,40
Amb mel de Vallromanes
Temptació de xocolata 6,40
Pa de pessic de xocolata amb cervessa negra, gelat de vainilla i xocolata desfeta
Waffle Cookie Dough 6,40
Delicios gofre amb gelat Ben & Jerry’s i dolç de llet
Trufes gelades de xocolata 5,40
Copa gelada de brownie 6,40
Amb trossets de brownie, nata i nous
Sorbet de llimona 5,40
Amb llimones sicilianes
Gelat de vainilla 5,40
Amb vainilla de Madagascar
Gelat de xocolata 5,40
Amb cacau de l’Ecuador
Ou sorpresa LOL 4,80
Amb gelat de vainilla i xocolata
Ou sorpresa Looney Tunes 4,80
Amb gelat de vainilla i xocolata

VINS NEGRES
Petit Saó Negre 15,00
D.O. Costers del Segre | 50% Ull de Llebre, 30% Garnatxa, 20% Cabernet Sauvingnon
Mas Pòlit 21,00
D.O. Empordà | 50% Garnatxa i 30% Cabernet Sauvingnon
Lo Petitó 14,00
D.O. Montsant | 60% Sirà, 30% Merlot i 10% Cabernet
La Mare 22,00
D.O. Montsant | 100% Garnatxa
Nona 19,00
D.O. Priorat | Garnatxa, Syrah i Merlot
Rudeles 23 17,00
D.O. Ribera del Duero | 95% Ull de Llebre i 5% Garnatxa
Fincas de Landaluce 15,00
D.O. Rioja | 100% Ull de Llebre
Vins Algars Negre 10,00
D.O. Terra Alta | 85% Ull de Llebre i 15% Garnatxa Negra
Trufes Negre 13,00
D.O. Terra Alta | 45% Garnatxa Peluda, 45% Garnatxa Negra i 10% Cabernet Sauvignon

VINS BLANCS
Bouquet d’Alella 15,00
D.O. Alella | 65% Pansa Blanca i 35% Garnatxa Blanca
Javier Sanz 14,00
D.O. Rueda | 100% Verdejo
Vins Algars Blanc 10,00
D.O. Terra Alta | 100% Garnatxa Blanca

VINS ROSATS
El Missatger 13,00
D.O. Empordà | 100% Carinyena Negra
Petit Arnau 13,50
D.O. Penedès | Sirà, Merlot i Pinot Noir
Vins Algars Rosat 10,00
D.O. Terra Alta | Garnatxa Negra i Sirà

ESCUMOSOS
Carles Andreu Brut Nature 15,80
D.O. Cava | 60% Parellada i 40% Macabeu
Gluten
Ous
Mostassa
Làctics
Mol·luscs
Peix
Sèsam
Soia
Sulfits
Cacahuet
Crustacis
Tramussos
Fruits secs
Api