ENTRANTS
_{Per compartir o no}

---

Amanida amb formatge de cabra 9,50
_{Amb vinagreta de pistatxo i fruits secs}

---

Assortit d’embotits i formatges 12,80
_{Llom de gla, xoriço ibèric, llonganissa de muntanya i varietat de formatges manxecs}

---

Canelons de carn 9,80
_{Amb fotmatge Emmental frances gratinat}

---

Cargols a la catalana 13,50
_{Un toc picant, xoriço de lleó i cansalada ibèrica}

---

Carxofes a la brasa 2,00/ut
_{El punt just de sal i pebre}

---

Croquetes de carn rostida 1,70/ut
_{Amb la recepta de l’àvia, com les d’abans}

---

Hummus amb crudités i “picos” 9,30

---

Musclos a la brasa 9,80
_{L’autèntic gust de brasa}

---

Pebrots del Padró 8,20
_{Uns piquen i altres no, amb niu de patata palla}

---

Pebrot escalivat a la brasa amb formatge de cabra 9,50
_{Rostits a la nostra brasa i amb formatge de cabra caramelitzat}

---

CARNS A LA BRASA
_{Amb les nostres patates fregides}

---

Botifarra de pagès de Can Guàrdia 9,00
_{Autèntica botifarra de pagès dels nostres amics de Vallromanes}

---

Botifarra negra de Can Guàrdia 9,50
_{Melosa i amb un punt picant}

---

Costelles i mitjanes de xai 14,80
_{Amb DO La Manxa}

---

Cuixa de pollastre 9,00

---

Garrinet al forn de llenya 19,80
_{DO Guijuelo (Salamanca) a l’estil Segoviano fet al nostre forn de llenya.}

---

Mig conill 13,50

---

Secret ibèric 12,50
_{Saborós tall de porc ibèric}

---

Tataki de vaca gallega amb “papa arrugá” i mojo 21,00
_{Autèntica “Rubia Gallega” amb maduració de 30 dies}

---

“Vacio” de vaca gallega 14,90
_{Deliciós tall filetejat de “Rubia Gallega”}

---

Xurrasco de vedella 11,80

---

ALTRES
_{Acompanya els teus plats}

---

Mongetes del ganxet 9,50 (ració) // 5,00 (1/2 ració)
_{Saltejades amb papada de porc}

---

Safata de patates fregides 4,50
_{Cruixents i tendres per dins}

---

Pa de coca de Can Geroni amb tomàquet 2,80
_{Dels nostres amics de Can Geroni de Vilanova}

---

All i oli 2,00

---

VINS NEGRES

---

Petit Saó Negre 14,00
_{D.O. Costers del Segre | 50% Ull de Llebre, 30% Garnatxa, 20% Cabernet Sauvignon}

---

Mas Pòlit 21,00
_{D.O. Empordà | 50% Garnatxa i 30% Cabernet Sauvignon}

---

Lo Petitó 13,00
_{D.O. Montsant | 60% Sirà, 30% Merlot i 10% Cabernet}

---

Clàssic Pascona 18,00 15,00
_{D.O. Montsant | 60% Garnatxa i 40% Carinyena}

---

La Mare 22,00
_{D.O. Montsant | 100% Garnatxa}

---

El Sagal 15,00 12,00
_{D.O. Pla de Bages | 30% Garnatxa, 10% Merlot, 21% Picapoll i 39% Cabernet Sauvignon}

---

Nona 19,00
_{D.O. Priorat | Garnatxa, Syrah, Merlot}

---

Rudeles 23 17,00
_{D.O. Ribera del Duero | 95% Ull de Llebre i 5% Garnatxa}

---

Fincas de Landaluce 14,00
_{D.O. Rioja | 100% Ull de Llebre}

---

Vins Algars Negre 9,00
_{D.O. Terra Alta | 85% Ull de Llebre i 15% Garnatxa Negra}

---

Trufes Negre 13,00
_{D.O. Terra Alta | 45%  Garnatxa Peluda, 45% Garnatxa Negra i 10% Cabernet Sauvignon}

VINS BLANCS

---

Bouquet d’Alella 15,00
_{D.O. Alella | 65% Pansa Blanca i 35% Garnatxa Blanca}

---

Javier Sanz 14,00
_{D.O. Rueda | 100% Verdejo}

---

Vins Algars Blanc 9,00
_{D.O. Terra Alta | 100% Garnatxa Blanca}

---

VINS ROSATS

---

El Missatger 13,00
_{D.O. Empordà | 100% Carinyena negra}

---

Trencaclosques 15,50 12,00
_{D.O. Montsant | 100% Sirà}

---

Petit Arnau 13,50
_{D.O. Penedès | Sirà, Merlot i Pinot Noir}

---

Vins Algars Rosat 9,00
_{D.O. Terra Alta | Garnatxa Negra i Sirà}

---

ESCUMOSOS

---

Carles Andreu Brut Nature 14,00
_{D.O. Cava | 60% Parellada i 40% Macabeu}

---

Refugi Brut Nature Reserva 22,00
_{D.O. Clàssic Penedès | 8% Chardonnay i 92% Xarel·lo}

Làctics

Mol·luscs

Peix

Sèsam

Soja

Sulfits