CARTA CAN MIQUELÓ NOU

ENTRANTES

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Ensalada con queso de cabra 9,8
_{Con cherrys, manzana ácida, frutos secos y aceitunas de Aragón}

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Ensalada de burrata y tomate cherry 13,4
_{Cherrys aromatizados, mini brotes y nueces}

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Patatas bravas «arrugás» 8,8
_{Con alioli y salsa picante de habanero}

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Canelones de carne asada 10,8
_{Con queso Emmental francés gratinado}

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Caracoles a la catalana 13,8
_{Un toque picante, chorizo y tocino ibérico}

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Hummus de garbanzo 9,8
_{Con picos de pan y crudités de apio y zanahoria}

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Mini croquetas de carne asada 9,4
_{La receta de la abuela, como las de antes}

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Mejillones a la brasa 11,8
_{Sorprendente sabor a brasa}

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Pimientos del Padró 8,4
_{Unos pican y otros no, con nido de patata paja}

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Pimiento rojo escalivado con queso de cabra 9,8
_{Asados en nuestra masía}

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Torreznos de Soria 9,6
_{Crujientes por fuera y tiernos por dentro}

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Pasta a la boloñesa 8,4
_{El preferido de los más peques}

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CARNES

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Butifarra de payés 9,8
_{Con un punto de pimienta y patatas fritas}

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Butifarra negra 9,8
_{Melosa con un punto picante y patatas fritas}

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Costillas y medianas de cordero 19,4
_{Fantástica carne de Aragón con patatas fritas}

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Costillar de cerdo al horno 23,8
_{Con salsa barbacoa al Jack Daniel’s y patatas fritas}

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Pierna de pollo 9,8
_{Un clásico con todo el sabor a brasa, patatas fritas de guarnición}

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Entrecot de vaca 19,2
_{Corte de 250gr de lomo bajo de vaca con patatas fritas}

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Medio conejo 15,4
_{Con un toque de sal y pimienta, acompañado de patatas fritas}

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Vacío de vaca Rubia Gallega 20,4
_{Con «papa arrugá» y mojo verde}

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OTROS

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Alubias del Ganxet 10,8
_{Salteadas al momento con aceite de oliva y papada de cerdo}

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Bandeja de patatas fritas 4,8
_{Lavadas, cortadas y fritas en la masía}

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Pan de coca con tomate 3,2
_{De Vilanova del Vallés}

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Panecillo sin gluten con tomate 2,5
_{Horneado en el momento, apto para celíacos}

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Alioli 2,8
_{Sin leche y con huevo pasteurizado}

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Salsa a la pimienta verde 3,0
_{Dale un toque especial a tu carne}

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Salsa roquefort 3,0
_{Sabor intenso, ideal para los amantes del queso}

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POSTRES

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Crema catalana 6,4
_{Quemada y con la receta tradicional}

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Requesón con miel 6,4
_{Deliciosa miel de Vallromanes y nueces}

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Tentación de chocolate 6,8
_{Bizcocho con cerveza, helado de vainilla y chocolate desecho}

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Postre del día 6,4
_{Consultar disponibilidad}

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Copa de helado 5,8
_{Vainilla, chocolate o limón}

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Helados infantiles 2,9
_{Calippo, Frigo pie, Sandwich de nata o Drácula}

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VINOS TINTOS

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Petit Saó Negre 17,0
_{D.O. Costers del Segre | 50% Tempranillo, 30% Garnacha y 20% Cabernet Sauvingnon}

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Mas Pòlit 24,0
_{D.O. Empordà | 50% Garnacha, 30% Cabernet Sauvignon y 20% Syrah}

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Lo Petitó 16,0
_{D.O. Montsant | 60% Syrah, 30% Merlot y 10% Cabernet Sauvignon}

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Nona 23,0
_{D.O. Priorat | Garnacha, Syrah y Merlot}

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Rudeles 23 19,0
_{D.O. Ribera del Duero | 95% Tempranillo y 5% Garnacha}

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Fincas de Landaluce 16,0
_{D.O. Rioja | 100% Tempranillo}

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Vins Algars Negre 12,0
_{D.O. Terra Alta | 85% Tempranillo y 15% Garnacha Negra}

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VINOS BLANCOS

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La Germana 16,0
_{D.O. Montsant | 70%, Macabeo, 20% Garnacha Blanca y 10% Moscat de Frontignan}

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Javier Sanz 17,0
_{D.O. Rueda | 100% Verdejo}

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Vins Algars Blanc 12,0
_{D.O. Terra Alta | 100% Garnacha Blanca}

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VINOS ROSADOS

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Petit Arnau 16,0
_{D.O. Penedès | Syrah, Merlot y Pinot Noir}

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Vins Algars Rosat 12,0
_{D.O. Terra Alta | Garnacha Negra i Syrah}

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ESPUMOSOS

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Carles Andreu Brut Nature 18,0
_{D.O. Cava | 60% Parellada y 40% Macabeu}

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Gluten

Huevos

Mostaza

Lácteos

Moluscos

Pescado

Sésamo

Soja

Sulfitos

Cacahuete

Crustáceos

Altramuces

Frutos secos

Apio